Bagni di Pisa Palace & Thermal spa è alla ricerca della figura di Aiuto Barman con inserimento a tempo determinato nel nostro staff di sala!Vitto e Alloggio (se previsto): SiRESPONSABILITA' E DOVERI
Supportare il Barman nella preparazione di bevande, cocktail, caffetteria e snack secondo gli standard della strutturaCurare la mise en place del bar, rifornendo la postazione con tutti i prodotti e materiali necessari (bicchieri, utensili, decorazioni, ghiaccio, ecc.)Accogliere e assistere gli ospiti con cortesia e professionalità, supportando nelle fasi iniziali del servizioAssicura l'apertura e la chiusura del bar in ottemperanza alle disposizioni di leggi vigenti.Assicura il rispetto delle normative di sicurezza, antincendio ed igiene relativamente al suo reparto.Assicura la buona conservazione del parco dotazione in consegna e predispone gli inventari periodici.Controlla le procedure di controllo delle scorte e monitora le consegneSi assicura che le consegne siano controllate correttamentePrendere ordini di bevande da clienti o camerieri e servire bevande come richiesto, prestando estrema attenzione ai dettagliPulizia del bar, dei tavoli, delle sedie e dell'area di lavoro per mantenere un ambiente igienico e in linea con gli standard dell'Hotellerie 5*
REQUISITI NECESSARI
Esperienza pregressa attraverso stage, tirocini o primi impieghi in contesti simili (bar, lounge, ristoranti o strutture alberghiere di medio-alto livello)Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua straniera sarà considerata un valore aggiuntoPassione per il mondo del bar, della mixology e della cultura enogastronomicaDisponibilità a lavorare su turnazioni, anche serali e nei weekend, in un contesto dinamico e di alta ospitalità
PERSONALITA' AND SKILLS
saper comunicare con il cliente e accoglierne le esigenzeEssere sveglio e attento, con buona memoria e buone capacità comunicativeAtteggiamento positivo, entusiasta e orientato al servizioFlessibilità negli orari e adattabilità a diverse situazioni operativeforti capacità di osservazione e apprendimento e attenzione ai dettagliResistenza allo stress
Benefit
AlloggioMensa aziendaleOrario flessibile
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