Per attività di Bar\Pasticceria parte di un gruppo d'impresa importante selezioniamo uno Store & Project Manager con mentalità manageriale, capace di gestire e sviluppare l’attività di come una business unit autonoma, traducendo la visione aziendale in risultati concreti. È un ruolo manageriale e commerciale, con responsabilità diretta su organizzazione, sviluppo e risultati. COSA FARAI - Gestione complessiva del punto vendita (bar, sala, coordinamento con laboratorio) - Presidio operativo del punto vendita, con supporto diretto alle attività di vendita e di cassa garantendo continuità del servizio e controllo operativo - Organizzazione del personale e dei turni - Analisi dei numeri e miglioramento delle performance - Proposta e realizzazione di iniziative di sviluppo e nuove fonti di fatturato - Collaborazione con il marketing per spingere prodotti e format - Gestione e aggiornamento dei canali di vendita digitali - Sviluppo e chiusura di trattative B2B - Gestione richieste eventi, catering e vendite personalizzate - Pianificazione approvvigionamenti area vendita (bar, sala, packaging e materiali di consumo) CHI CERCHIAMO - Esperienza come Store / Project / Area Manager - Capacità di leggere i numeri e prendere decisioni - Autonomia operativa e senso di responsabilità - Proattività e capacità di portare i progetti a termine - Leadership e gestione delle priorità CHI NON CERCHIAMO - Profili passivi - Manager solo esecutivi - Chi cerca un ruolo statico COSA OFFRIAMO - Ruolo centrale e strategico - Contesto dinamico - Contratto iniziale di 6 mesi per valutazione dei risultati - Struttura retributiva composta da una parte fissa una parte variabile legata ai risultati: - Possibilità di inserimento stabile e crescita in base alle performance Il ruolo è valutato sui risultati, non sulla semplice presenza. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.200,00 - €1.500,00 al mese Benefit: - Partecipazione agli utili - Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda - Supporto allo sviluppo professionale