Compiti e Responsabilit : Responsabilit delle preparazioni pietanze tipiche della cucina umbra, supervisionato ed in collaorazione del responsabile di cucina. Tra le responsabilit principali: Assicurarsi che gli standard di igiene e sicurezza alimentare siano rigorosamente rispettati. Collaborare con la brigata di cucina per garantire una preparazione e presentazione dei piatti. Supervisionare la gestione dell'inventario, controlli e ordini per garantire la disponibilit degli ingredienti. Mantenere un ambiente di lavoro positivo, ispirando il team a raggiungere gli obiettivi aziendali. Collaborare con lo e CHEF e la direzione per sviluppare e implementare nuove strategie per migliorare l'esperienza del cliente. Orario: 40 ore settimanali LUN-DOM con un giorno di riposo infrasettimanale Turni: 9-15/10-15/18-22 Inquadramento commisurato all'esperienza. CCNL: COMMERCIO LUOGO DI LAVORO: ASSISI (PG) vetrinabakeca