Per ampliamento del team cucina, cerchiamo un/una Aiuto Cuoco Capo Partita con particolare attenzione alla preparazione di colazioni, prodotti da forno e dessert. La figura affiancherà la brigata nella gestione della partita, contribuendo alla qualità del servizio e alla cura della proposta dolce.
La risorsa si occuperà di:
* Preparazione di colazioni dolci e salate.
* Produzione e impiattamento di torte, dessert al piatto, dolci da forno e piccola pasticceria.
* Supporto nella gestione della partita e nell’organizzazione delle preparazioni giornaliere.
* Controllo delle materie prime, ordine e pulizia della postazione.
* Collaborazione con il team di cucina per garantire uno standard elevato di servizio.
Cerchiamo una persona:
* Con esperienza, anche breve ma concreta, in cucina o in pasticceria.
* Ordinata, veloce e attenta ai dettagli.
* Appassionata del lavoro su colazioni, lievitati, dessert e prodotti dolci.
* Capace di lavorare in squadra e di gestire i ritmi del servizio.
Offriamo:
* Inserimento in un ambiente dinamico e stimolante.
* Possibilità di crescita professionale.
* Lavoro a contatto con una realtà orientata alla qualità dell’accoglienza e del servizio.
* Vitto e alloggio
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