Pizzium SpA, azienda di Food Retail in forte espansione, è alla ricerca di uno STORE MANAGER per il nuovo punto vendita di PESCARA.
La posizione riguarda la gestione delle attività del punto vendita, con l’obiettivo di assicurare le performance commerciali e di servizio del ristorante, in linea con le direttive aziendali.
La risorsa selezionata sarà responsabile di:
* Presidiare l’accoglienza e l’assistenza ai clienti;
* Ascoltare i suggerimenti e rispondere ai reclami dei clienti;
* Coordinare il personale front-line, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane;
* Garantire che tutti i turni e le postazioni di lavoro siano coperti, sostituendo prontamente le assenze inaspettate;
* Risolvere questioni e problemi operativi di routine;
* Applicare le procedure aziendali e verificarle, erogando formazione al personale e garantendo il rispetto delle stesse da parte di tutti i dipendenti;
* Suggerire proattivamente azioni volte a migliorare costantemente la qualità del servizio;
* Gestire l’offerta del punto vendita durante il turno di lavoro, garantendone la qualità, completezza dell’assortimento e i criteri espositivi assegnati;
* Effettuare gli ordini, garantendo che il punto vendita sia costantemente rifornito di adeguate quantità di prodotto;
* Gestire il fondo cassa per il cambio della moneta, assicurandosi che le postazioni di cassa siano rifornite;
* Controllare i ricavi e l’accuratezza delle registrazioni di cassa nell'ambito del turno;
* Effettuare gli inventari, inserendo i dati nel sistema gestionale;
* Supportare l’attività operativa del punto vendita, qualora le circostanze lo richiedano.
Costituirà titolo preferenziale:
* Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente;
* Buona conoscenza dei processi F&B;
* Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Assistant Restaurant Manager in aziende strutturate;
* Esperienze analoghe all’estero nel mondo della ristorazione saranno considerate un plus;
Competenze richieste:
* Buone doti organizzative, relazionali e di comunicazione;
* Ottime capacità di problem solving e gestione dello stress;
* Attitudine a lavorare per obiettivi;
* Flessibilità oraria su turni, disponibilità a lavorare nel week-end e nei giorni festivi.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Disponibilità richiesta:
* Turni
* Weekend
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