Hosco Sida Advisory, per conto di un importante ristorante stellato nelle Marche, è alla ricerca di un Pasticcere da inserire in brigata per la nuova stagione. Il profilo ricercato avrà un ruolo centrale nella proposta dolce del ristorante, contribuendo a costruire un'esperienza coerente con la filosofia e il livello della cucina. Responsabilità principali: - Gestione autonoma della sezione pasticceria, dalla preparazione dei dessert - Creazione e sviluppo di proposte dolci in linea con lo stile del ristorante - Collaborazione con il team di cucina per garantire coerenza e qualità in ogni portata - Gestione delle materie prime: ordini, stoccaggio e controllo Requisiti: - Esperienza in ruoli analoghi nella ristorazione di qualità - Creatività, precisione e attenzione al dettaglio - Ottime doti relazionali e naturale orientamento all'ospite - Flessibilità, precisione e gestione dello stress Sede di lavoro: Provincia di Ancona Totale Servizi: 8 Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie