Descrizione dell'azienda
Immerso nel cuore della Toscana' Il Bottaccio Art Hotel R&C è un rifugio di eleganza e serenit ' situato all'interno di un magnifico mulino ad acqua restaurato del XVIII secolo. Questo esclusivo rifugio offre un'atmosfera raffinata e intima' dove storia' arte e ospitalit si fondono perfettamente per creare un'esperienza indimenticabile.
Con sole otto spaziose e magnificamente progettate suite' Il Bottaccio garantisce il massimo livello di privacy e comfort. Ogni suite è un capolavoro' adornato con opere d'arte curate' mobili antichi e dettagli su misura che riflettono l'eredit e l'anima artistica della propriet. L'atmosfera calda' unita ai moderni comfort' crea il perfetto equilibrio tra tradizione e lusso contemporaneo.
Oltre ai suoi interni mozzafiato' Il Bottaccio è un santuario per i sensi. Il suo ristorante gourmet celebra i sapori toscani con un tocco raffinato' offrendo un viaggio culinario che delizia anche i palati più esigenti. La spa' ispirata al benessere olistico' offre una tranquilla fuga per il relax e il rinnovamento.
Circondato da giardini lussureggianti e dalla bellezza senza tempo della Toscana' Il Bottaccio è più di un semplice hotel: è un rifugio esclusivo dove il lusso incontra l'arte' e ogni soggiorno diventa un ricordo prezioso.
Descrizione del lavoro
La risorsa - all'interno del ristorante - si occupa di:
- gestire in autonomia la proposta dei vini al tavolo e consigliare l'ospite nella scelta
- preparare - in accordo con la propriet - la carta dei vini' degli aperitivi e dei distillati
- riordinare cantina e mantenere efficiente i propri strumenti di lavoro
- curare lo standard richiesto
- NO VITTO E ALLOGGIO
The resource - inside the restaurant deals with:
- manage the wine proposal at the table
- prepare- in agreement with owners -the wine list' aperitifs and spirits
- reorganize the cellar and keeps its working tools efficient
- take care of the required standard
- NO HOUSE AND BOARD
Qualifiche
- Certificazione Sommelier (AIS' ASPI' FISAR o simili)
- Italiano e Inglese fluenti
- Esperienza di almeno tre anni nel ruolo maturata in contesti con elevati standard di servizio
- Padronanza dei vini nazionali e internazionali
- Completano il profilo: passione e curiosit ' orientamento al cliente' flessibilit e team working
- Sommelier certification (AIS' ASPI' FISAR or similar)
- Italian and English
- At least three years of experience in the role gained in contexts with high service standards
- Mastery of national and international wines
- Complete the profile: passion and curiosity' customer orientation' flexibility and team working
Informazioni aggiuntive
- Lavoro con un ambito stimolante d'alto livello e possibilit di formazione e crescita sia individuale che professionale
- Turnazione dal lunedì alla domenica con 6 giorni lavorativi alla settimana
- Possibilit di avvalersi di tariffe ridotte per i dipendenti negli altri hotel Relais & Chateaux
- Work with a stimulating high-level environment and the possibility of both individual and professional training and growth
- Shifts from Monday to Sunday with 6 working days per week
- Ability to take advantage of other reduced rates for employees in Relais & Chateaux hotels