Compass Group Italia spa
Compass Group Italia SpA, azienda multinazionale leader nel settore dei Foodservices, ricerca un/a CAPO CUOCO/A per un importante centro di ristorazione aziendale in provincia di NOVARA, precisamente ad AGOGNATE (NO).
Dettagli della posizione:
- Contratto full-time, 40 ore settimanali
- Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì, 06:30 – 14:30
Mansioni:
- Coordinamento e supervisione delle attività di cucina (circa 120 pasti al giorno)
- Pianificazione e organizzazione della produzione dei pasti
- Controllo qualità delle preparazioni e rispetto degli standard aziendali
- Monitoraggio delle forniture e collaborazione nella gestione degli ordini
- Applicazione e rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP
Requisiti:
- Esperienza consolidata nel ruolo
- Capacità di gestione e organizzazione del lavoro
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e della ristorazione collettiva
- Precisione e affidabilità
Se interessati, inviare il proprio CV aggiornato per partecipare al processo di selezione.
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Gestisce altre persone: Sì
Tipo di occupazione: Tempo determinato
Inquadramento: Operaio