Valence Romans Agglo est une Communauté d’agglomération regroupant 54 communes et 227 000 habitants.
Bienvenue dans un territoire doux à vivre, à taille humaine, qui cultive la création et l’esprit d’entreprendre.
Vous souhaitez accompagner les mutations du service public ? Vous souhaitez participer au développement de l'agglomération ? Faites partie des 1500 agents qui mettent leurs compétences au service de l'Agglomération.
Dans le cadre d'un remplacement jusqu'en décembre 2025, la Crèche "Au clair de la Lune" à Romans recherche une agent de restauration et d'intendance.
Missions :
Assurer la propreté et l’hygiène des locaux
* Entretenir les sols, surfaces, vitres, miroirs, mobiliers et jeux, dans le respect des protocoles et des plannings établis.
* Veiller à la bonne utilisation du matériel et des produits d’entretien.
* Réaliser l’entretien des serpillères, lavettes... en lingerie (lavage, étendage, rangement).
* Suivre et gérer les stocks de produits, en lien avec la direction.
* Évacuer les déchets en respectant les consignes de tri.
* Surveiller les installations et signaler toute anomalie (ampoules, fuites, etc.).
Participer à la préparation et au service des repas
* Réceptionner et contrôler les denrées alimentaires.
* Préparer et présenter les repas, compotes, desserts et goûters, dans le respect des normes d’hygiène (HACCP).
* Assurer le service et la répartition des repas dans les différentes unités.
* Gérer la vaisselle et le rangement après les repas.
* Être réactif(ve) en cas de besoin de repas en urgence.
Prendre soin de l’entretien du linge
* Ramasser, laver, sécher et ranger le linge selon les protocoles établis.
* Participer à la gestion des stocks de linge pour garantir le bon fonctionnement des sections.
Vos atouts pour réussir dans ce poste :
Hygiène & sécurité
* Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité (procédures HACCP).
* Connaître l’utilisation des produits et du matériel d’entretien en toute sécurité.
* Respecter les règles spécifiques d’hygiène et de propreté en Petite Enfance, ainsi que les consignes de tri sélectif.
Techniques & savoir-faire
* Maîtriser les bases des techniques culinaires et connaître les principes de qualité nutritionnelle et de diététique infantile.
* Avoir des notions de dosage et de proportions adaptées aux besoins des enfants.
* Organiser efficacement son travail pour assurer le bon déroulement des missions quotidiennes.
Veille & prévention
* Maintenir ses compétences à jour grâce à des formations régulières (HACCP, gestes et postures).
* Être attentif(ve) aux installations et détecter toute anomalie pour en informer le responsable d’équipement.
Conditions d’exercice :
* Poste à temps complet
* CDD jusqu'en décembre 2025
* Cadre d'emploi des adjoints techniques territoriaux (catégorie C)
* Rémunération selon la grille de la fonction publique territoriale
* Participation de la collectivité aux frais de transports
Plus de renseignements auprès de :
* Maryline ESBRAYAT : 04 75 79 23 10
Les candidatures seront étudiées au fur et à mesure de leur arrivée.