Casa Martino - Ospitalità Autentica Salentina | Salento CHI SIAMO Casa Martino è un ristorante storico del Salento, aperto nel 1997, immerso in un agrumeto secolare che rappresenta un vero tempio di pace, accoglienza e benessere. Da sempre innovatori nel rispetto della tradizione, oggi crediamo che la vera evoluzione della ristorazione passi da un approccio profondamente umano al lavoro, alle relazioni e all’ospitalità. Accogliamo ogni anno ospiti da tutto il mondo che non cercano solo un servizio impeccabile, ma un’esperienza autentica, fatta di calma, presenza, sorrisi sinceri e sapori veri. Siamo un’azienda giovane nello spirito, in forte espansione, con collaborazioni multidisciplinari in Italia e in Europa, e oggi desideriamo alzare ulteriormente lo standard della sala, rinnovandone la leadership. CHI STIAMO CERCANDO Cerchiamo un Leader di Sala che incarni e trasmetta la nostra visione dell’ospitalità: - velocità senza fretta, - determinazione senza isteria, - forza senza stremare le persone, - ambizione senza perdere l’umanità. Per noi la sala non è solo un luogo operativo, ma uno spazio di relazione, armonia e responsabilità. Prima di soddisfare i clienti esterni, ci prendiamo cura dei clienti interni: i collaboratori. Questa è la base su cui costruiamo tutto il resto. COSA OFFRIAMO - Un progetto storico e solido, con una visione contemporanea - Un ambiente di lavoro fondato su sicurezza, calma ed entusiasmo - Chiarezza dei ruoli e rispetto delle persone - Leadership umana, non autoritaria - Forte stagionalità: - 4-5 mesi di alta intensità, sempre con riposi garantiti - inverno di rallentamento, crescita e rigenerazione - Tecnologia a supporto dell’organizzazione - Crescita professionale ed economica reale Qui si lavora con grinta, ma anche con respiro. IL RUOLO - Garantire un servizio fluido, elegante e coerente con l’identità Casa Martino - Curare la relazione con l’ospite, dall’accoglienza al commiato - Collaborare con il responsabile di sala e lacucina per l’evoluzione del progetto CHI SEI - Hai esperienza nel servizio di sala - Sai creare ordine senza rigidità - Ami lavorare in squadra - Cerchi un progetto in cui crescere, non solo un ruolo - Vuoi contribuire a costruire un luogo dove si lavora bene e si sta bene COME CANDIDARSI Che cosa ami di più del servizio di sala e in quali momenti senti di dare il meglio di te. Cerchiamo persone vere, presenti, centrate. Sede di lavoro: Salento Inserimento programmato Casa Martino L’ospitalità inizia da chi la vive ogni giorno. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Orario flessibile - Parcheggio libero - Supporto allo sviluppo professionale Contratto di lavoro: Tempo pieno, Collaborazione Durata contratto: 6 mesi Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità al pendolarismo/trasferimento: - 73057 Taviano: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona