Descrizione
IBU ha ufficialmente riaperto le porte ad Alba Adriatica, segnando l'inizio di un capitolo ambizioso sotto una gestione rinnovata e dinamica. Il locale si presenta oggi come un progetto fresco, dove la qualità del servizio e l'attenzione alla materia prima sono i pilastri fondamentali.
Per potenziare la cucina e supportare i volumi in crescita, la proprietà è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco appassionato e orientato al risultato.
Le Responsabilità in Cucina
La figura inserita lavorerà a stretto contatto con lo Chef e la brigata, occupandosi di:
* Supporto operativo: Gestire le preparazioni di base e il servizio seguendo gli standard del locale.
* Focus sulla Carne: Collaborare attivamente alla lavorazione e alla cottura delle carni, elemento centrale dell'offerta di IBU.
* Qualità e Igiene: Garantire l'ordine della postazione e il rispetto delle normative HACCP per un ambiente di lavoro sicuro ed efficiente.
* Lavoro di Squadra: Contribuire a un clima collaborativo per assicurare un servizio fluido anche nei momenti di massima affluenza.
Il Profilo Ricercato
Il candidato ideale possiede un approccio pratico e la voglia di lasciare il segno in un progetto in espansione:
* Esperienza: Almeno 1-2 anni maturati nel ruolo di aiuto cuoco.
* Competenze Tecniche: Esperienza specifica e dimestichezza nella lavorazione della carne.
* Soft Skills: Affidabilità, precisione organizzativa e una naturale propensione all'apprendimento continuo.
* Attitudine: Passione per il mondo della ristorazione e desiderio di valorizzare la qualità del prodotto offerto.
Contratto
Entrare a far parte di IBU oggi significa inserirsi in un contesto solido ma in piena evoluzione:
* Contratto: Tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterminato.
* Stipendio: compreso fra i 1.450€ e i 1.550€, su 14 mensilità
* Impegno: Full-time
* Turnazione: Turni unici serali.
* Riposo: 6 giorni lavorativi a settimana con 1 giorno di riposo.
* Ingresso: Disponibilità immediata.
Competenze necessarie
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro
* Piatti freddi
* Preparazioni