Azienda operante nel settore da oltre 40 anni, immersa nella cornice della costa ovest sarda, è alla ricerca di un/una aiuto cuoco/a appassionato/a e motivato/a.
Descrizione del ruolo:
Sarai un membro fondamentale della nostra brigata di cucina, supportando il cuoco nella preparazione del menù per i nostri ospiti. Le tue responsabilità includeranno la preparazione degli ingredienti, la cottura dei cibi, la pulizia della postazione di lavoro e il rispetto delle norme igieniche.
Responsabilità:
* Preparazione di ingredienti freschi e di qualità.
* Supporto nella preparazione di piatti caldi e freddi.
* Cottura di cibi utilizzando diverse tecniche (frittura, griglia, forno, ecc.).
* Pulizia e igienizzazione della postazione di lavoro e delle attrezzature.
* Gestione delle scorte di magazzino.
* Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare.
Requisiti:
* Esperienza pregressa come aiuto cuoco/a (preferibile).
* Conoscenza delle tecniche di base di cucina.
* Capacità di lavorare in team e in un ambiente dinamico.
* Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
* Conoscenza delle norme igieniche di base.
* Passione per la cucina e attenzione ai dettagli.
Offriamo:
* Contratto di lavoro CCNL.
* Vitto
* Possibilità di alloggio
* Ambiente di lavoro stimolante e a contatto con la natura.
* Possibilità di crescita professionale.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Retribuzione: a partire da €1.650,00 al mese
Benefit:
* Alloggio
* Mensa aziendale
Esperienza:
* aiuto cuoca/o: 1 anno (Obbligatorio)
Abilitazione/Certificazione:
* Attestato HACCP (Preferenziale)