Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti aiuta a trovare il ruolo giusto in modo immediato e veloce.Non è sicuro/a delle competenze necessarie per questa opportunità? Legga la descrizione completa qui sotto per avere un quadro completo dei requisiti richiesti.Descrizione posizionePer azienda operante nel settore alimentare, specializzata nella produzione di dolciumi, ricerchiamo un/una Pasticcere / Lievitista da inserire all’interno del reparto produttivo.Preparazione e gestione degli impasti lievitati (dolci e panificati)Controllo delle fasi di lievitazione, puntatura e cotturaMonitoraggio delle materie prime e dosaggi secondo ricette e standard aziendaliUtilizzo di macchinari e attrezzature di produzioneVerifica della qualità del prodotto finito nel rispetto delle normative igienico-sanitarieCollaborazione con il team di produzione per il rispetto delle tempisticheORARIO DI LAVORO: Dal lunedi al venerdì dalle 02:00 alle 10:00 o dalle 04:00 alle 12:00Tasso di lavoro:Lavoro notturnoRetribuzione e BenefitCompenso: 1800 € - 2200 € al mese40 ore settimanaliPrerequisitiEsperienza, anche minima, nel ruolo di pasticcere o addetto impasti/lievitistaConoscenza dei processi di lievitazione e delle tecniche di panificazione/pasticceriaPrecisione, manualità e attenzione ai dettagliDisponibilità a lavorare su turno notturnoPreferibile, ma non indispensabile, formazione in ambito alberghiero o affineEsperienza: Almeno 1 annoCertificati richiestiHACCPGli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs.198/06) e .ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. xlwpduy Invitiamo a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016