Mansione
Hai esperienza nel settore della ristorazione e stai cercando una nuova opportunit lavorativa?
Ti piacerebbe lavorare in un contesto dinamico che ti permetta di crescere professionalmente?
Randstad Italia,SPecialty Hospitality&Retail, filiale di Bologna cerca per importante e nota realt nel settore della ristorazione, presente nelle principali citt e su tutto il territorio nazione un:
ASSISTANT MANAGER - SETTORE RISTORAZIONE
Si offre: contratto a tempo determinato con possibilit di inserimento definitivo.
E’ prevista una formazione iniziale.
Sede di lavoro: Bologna
Orario di lavoro: full-time su turni diurni e serali, inclusi weekend e festivi.
Responsabilit
Di cosa ti occuperai?
Come Assistant Manager risponderai direttamente allo Store Manager e sarai responsabile di assicurare il raggiungimento degli obiettivi di budget e la corretta attuazione di tutte le attivit del team. In particolare ti occuperai di:
accogliere e assistere i clienti, assicurando un servizio veloce ed efficiente;
promuovere il cross selling, proponendo ai clienti l'acquisto di prodotti o servizi complementari a quelli che stanno gi acquistando;
propone iniziative per lo sviluppo delle performance del locale, come la modifica del layout per servire meglio la clientela e l'ottimizzazione dell'assetto organizzativo;
monitorare regolarmente le principali metriche di performance del locale, come il volume delle vendite, l'efficienza operativa, il costo delle merci vendute e le spese operative, al fine di identificare eventuali problemi o aree di miglioramento e adottare le azioni necessarie per correggere queste situazioni;
assistere lo Store manager nelle attivit di gestione del personale: selezione dei nuovi dipendenti, il loro inserimento nel team, la formazione e l'addestramento necessari per svolgere i compiti assegnati, e la valutazione delle loro performance;
stimolare il coinvolgimento e la collaborazione tra i dipendenti, risolvendo eventuali problematiche;
gestire i rapporti con i fornitori;
garantisce la qualit dei prodotti in vendita nel locale e il rispetto delle norme igienico-sanitarie vigenti e delle norme sulla sicurezza sul lavoro;
assicurare che tutte le attivit amministrative del locale (contabilit giornaliera, inventari, scarti) siano completate correttamente e puntualmente, in conformit con le procedure e le norme aziendali.
Competenze
Sei in possesso dei seguenti requisiti?
pregressa esperienza maturata nell'ambito della ristorazione;
forte orientamento al cliente e buone doti comunicative e relazionali;
leadership e capacit di negoziazione;
capacit di gestione e organizzazione di un team di lavoro;
disponibilit al lavoro su turni compresi giorni festivi e weekend;
flessibilit e disponibilit a spostamenti sul territorio per la formazione iniziale.
Candidati adesso! Ti contatteremo il prima possibile.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca