1. RESPONSABILE CUCINA - OLD WILD WEST - RIMINI
Old Wild West che fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere.
Per il ristorante di RIMINI siamo alla ricerca di un / a RESPONSABILE DI CUCINA.
* INQUADRAMENTO E BENEFIT
* Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto;
* Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
* Formazione teorica e pratica retribuita nel locale scuola prima dell’inserimento nel ristorante di destinazione;
* Vitto e alloggio a carico dell’azienda per il periodo di formazione nel locale scuola;
* Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate;
* MANSIONI
* Conosce, verifica tutte le attività relative alla cucina;
* È responsabile della formazione e dalla crescita professionale del personale del reparto;
* Raggiunge, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme;
* REQUISITI
* Esperienza pregressa nella mansione maturata preferibilmente nella ristorazione commerciale / tradizionale;
* Buona capacità di comunicazione verbale;
* Conoscenza del servizio cucina;
* Orientamento al cliente;
* Buone capacità di lavoro in squadra;
* Il processo di selezione prevede tre step
* il primo conoscitivo, il secondo più tecnico ed un terzo dove si definiranno i dettagli.
Nel caso non dovessi essere contattato per questa offerta conserveremo all’interno della nostra banca dati il tuo profilo per poterlo valutare in futuro.
Ai sensi dell'art. 1 L.903 / 77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.
#J-18808-Ljbffr