CHEF DE RANG - DIRETTORE DI SALA - BARI Luogo di lavoro: BariPer il nostro ristorante situato a Bari, realta' consolidata e orientata alla qualita' e all’ospitalita', cerchiamo un/una Direttore/Direttrice di Sala con esperienza, leadership naturale e forte attenzione al cliente. La posizioneLa figura selezionata sara' responsabile della gestione completa della sala, del coordinamento del personale e dell’esperienza del cliente, garantendo standard elevati di servizio, organizzazione ed efficienza operativa.Cerchiamo una persona capace di guidare il team con autorevolezza e spirito collaborativo, mantenendo un clima sereno e professionale.⸻ Responsabilita' principali• Coordinamento e supervisione del personale di sala• Organizzazione dei turni e gestione operativa del servizio• Accoglienza clienti e gestione delle relazioni con la clientela• Gestione prenotazioni e supervisione del corretto svolgimento del servizio• Controllo standard qualitativi e rispetto delle procedure aziendali• Collaborazione con la cucina per garantire fluidita' e qualita' del servizio• Gestione eventuali reclami con professionalita' e problem solving• Monitoraggio degli incassi e reportistica alla proprieta'⸻ Requisiti richiesti• Esperienza comprovata nel ruolo (minimo 3-5 anni)• Ottime capacita' organizzative e di leadership• Forte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli• Capacita' di gestione dello stress e problem solving• Conoscenza delle tecniche di servizio e mise en place• Buona conoscenza della lingua inglese (gradita seconda lingua)• Ottima presenza e professionalita'⸻ Cosa offriamo• Ambiente professionale e dinamico• Possibilita' di crescita e formazione continua• Contratto commisurato all’esperienza• Inserimento in una realta' attenta alla qualita' e al benessere del team⸻Se desideri entrare a far parte di una squadra che mette al centro qualita', organizzazione e attenzione al cliente, inviaci il tuo CV.Puoi contattarci anche su Whatsapp. Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Bari Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/chef-de-rang-direttore-di-sala-bari-bari/20372666.html