Sass Dlacia S.p.A. è alla ricerca di un/una Responsabile di Sala da inserire nel team del ristorante del Camping Sass Dlacia per la stagione invernale, con possibilità di continuità anche per la stagione estiva.
La risorsa selezionata, riportando direttamente alla Direzione, sarà responsabile del coordinamento e della supervisione del servizio di sala, garantendo elevati standard qualitativi e un’eccellente esperienza per gli ospiti. Si occuperà dell’organizzazione e dell’allestimento della sala, della gestione e formazione del personale di sala, dell’accoglienza della clientela, nonché del controllo del corretto svolgimento del servizio e della gestione delle eventuali richieste o criticità.
Cerchiamo candidati con consolidata esperienza nel ruolo, maturata preferibilmente in contesti alberghieri o ristorativi strutturati, dotati di spiccate capacità organizzative, leadership e orientamento al cliente. È richiesta la capacità di lavorare in squadra e di gestire ritmi di lavoro sostenuti in un ambiente dinamico e professionale.
Costituiscono titolo preferenziale una qualifica professionale o un diploma alberghiero. È indispensabile un’ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza della lingua tedesca rappresenterà un plus.
Completano il profilo entusiasmo, senso di responsabilità, flessibilità, problem solving e una forte attitudine al servizio, fondamentali per crescere e contribuire allo sviluppo del nostro team.
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Sass Dlacia S.p.A is looking for a Restaurant Floor Manager to join the restaurant team of Camping Sass Dlacia for the winter season, with the possibility of continuing into the summer season.
The selected candidate, reporting directly to Management, will be responsible for coordinating and supervising the dining room service, ensuring high quality standards and an excellent guest experience. The role includes organizing and setting up the dining area, managing and training the staff, welcoming guests, overseeing the smooth running of the service, and handling guest requests or any issues that may arise.
We are looking for candidates with solid experience in a similar role, preferably gained in structured hotel or restaurant environments, with strong organizational skills, leadership abilities, and a customer-oriented approach. The ability to work as part of a team and to manage high-volume service in a dynamic and professional environment is essential.
A professional qualification or hospitality diploma is considered a plus. Excellent knowledge of Italian and English is required; knowledge of German will be considered an additional asset.
Enthusiasm, a strong sense of responsibility, flexibility, problem-solving skills, and a service-oriented mindset complete the profile and are key to succeeding and growing within our team.