Per importante azienda cliente, del settore della ristorazione veloce in fase di espansione in tutta Italia, ricerchiamo per il punto vendita di Milano, un/una Responsabile del Punto Vendita.
Gestire le risorse umane del negozio ed organizzare i turni e i riposi;
· Garantire la professionalità del servizio, partecipando direttamente alla vendita e formando le nuove risorse del team;
· Predisporre ed applicare, in accordo con il Capo Area/Responsabile Vendita, i piani d’azione per incrementare i ricavi, equilibrando i costi;
· Assicurare il rispetto di procedure e tecniche aziendali relative alla preparazione e alla somministrazione di prodotti e bevande;
· Rispettare le indicazioni inerenti al merchandising e al range dei prodotti per punto vendita in funzione dei momenti della giornata;
· Verificare la corretta gestione del magazzino e degli ordini;
· Assicurare il rispetto delle norme di sicurezza, di igiene alimentare e tutela del patrimonio aziendale.
Precedente esperienza maturata in ruoli analoghi presso catene di ristorazione veloce strutturate;
· Capacità ed esperienza pregressa nell'organizzazione dei turni di lavoro del team assegnato;
· Abilità nella gestione dei collaboratori;
· Precisione nella gestione del magazzino e degli ordini;
· Buon utilizzo di Excel
· Si offre tempo indeterminato.
Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari.
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