PANFE' importante azienda di ristorazione veloce in rapida espansione sul territorio, ricerca per NUOVA APERTURA in zona Novara centro:
RESPONSABILE PUNTO VENDITA - FULL TIME
La risorsa sarà incaricata delle seguenti mansioni:
- Gestire le risorse umane del negozio ed organizzare i turnazioni e i riposi; - Garantire la professionalità del servizio, partecipando direttamente alla vendita e formando le nuove risorse del team; - Predisporre ed applicare, in accordo con il Capo Area, i piani d'azione per incrementare i ricavi, equilibrando i costi; - Assicurare il rispetto di procedure e tecniche aziendali relative alla preparazione e alla somministrazione di prodotti e bevande; - Rispettare le indicazioni inerenti al merchandising e al range dei prodotti per punto vendita in funzione dei momenti della giornata; - Verificare la corretta gestione del magazzino e degli ordini; - Assicurare il rispetto delle norme di sicurezza, di igiene alimentare e tutela del patrimonio aziendale.
Il candidato ideale ha:
- Precedente esperienza maturata in ruoli analoghi presso catene di ristorazione veloce strutturate; - Capacità ed esperienza pregressa nell'organizzazione dei turni di lavoro del team assegnato; - Abilità nella gestione dei collaboratori; - Precisione nella gestione del magazzino e degli ordini; - Puntualità nella reportistica.
Completano il profilo:
- Forte predisposizione al lavoro di squadra - Ottime capacità di Leadership - Buon utilizzo di Excel - Flessibilità e dinamismo