ResponsibilitiesPossiede le qualifiche e le competenze giuste per questo lavoro? Lo scopra qui sotto e invii la sua candidatura per essere preso/a in considerazione.All’interno del ristorante e sotto la supervisione dell’Executive Chef:è responsabile per l'esecuzione della propria partitasceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabilitimisura le dosi seguendo le procedure previstecontrolla la peculiarità e la presentazione delle diverse portateInside the restaurant and under the supervision of the Executive Chef:is responsible for the execution of his own gamechooses the ingredients respecting the established quality standardsmeasure the doses following the prescribed procedureschecks the peculiarity and presentation of the different coursesQualificationsQualifiche:Diploma o qualifica in ambito alberghieroEsperienza nel ruolo di almeno due anni maturata in ristoranti gourmet/stellati, R&C; e/o hotel 4/5*Buona competenza nella preparazione delle paste fresche e ripiene, esperienza nel manipolare pesce e carneCompletano il profilo: velocità di apprendimento, elasticità, dedizione al lavoro, pulizia ed ordine, passione, spirito di squadraQualifications:Diploma or qualification in the hotel sectorFluent in Italian languageExperience in the role of at least two years gained in gourmet/starred restaurants, R&C; and/or 4/5 * hotelsGood competence in the preparation of fresh and stuffed pasta, experience in handling fish and meatComplete the profile: learning speed, flexibility, dedication to work, cleanliness and order, passion, team spiritAdditional InformationContratto a tempo determinato con possibilità di prorogaCCNL Turismo. xlwpduy La classificazione e la retribuzione saranno commisurate al profilo e all'esperienzaDisponibilità a tempo pienoNO Vitto e alloggioFixed-term contract with the possibility of extensionCCNL Tourism. The classification and remuneration will be commensurate with the profile and experienceFull time availabilityNO Ro