Responsabile Assicuratore Qualità alimentare
JR Italy
Per azienda operante nel settore alimentare, ricerchiamo una figura di Responsabile Assicurazione Qualità che garantisca il corretto svolgimento delle attività legate alla qualità e alla sicurezza alimentare, assicurando il rispetto degli standard normativi e delle certificazioni richieste.
Sede di lavoro: Molise
Area: Qualità / Sicurezza Alimentare
Proposta d'inserimento: iniziale tempo determinato con successivo inserimento stabile
Scopo della posizione
Garantire la corretta gestione delle attività dell'Assicurazione Qualità e del Laboratorio, assicurando la conformità agli standard e alle certificazioni richieste.
Principali responsabilità
* Realizzazione di manuali e procedure interne per garantire il rispetto degli standard (GMP PLUS, BRC, IFS, HALAL, BIO).
* Revisione e aggiornamento dei manuali di autocontrollo.
* Verifica della conformità della documentazione per il mantenimento e l'acquisizione delle certificazioni.
* Supervisione delle attività di campionamento dei prodotti secondo gli standard GMP PLUS.
* Controllo dell'implementazione dei piani di controllo interni ed esterni su prodotti alimentari e mangimi.
* Definizione delle specifiche dei prodotti finiti, delle materie prime e degli imballaggi.
* Gestione di reclami e non conformità.
* Formazione del personale sul rispetto delle procedure e delle buone pratiche di produzione.
* Assistenza durante le visite degli enti di controllo, sia documentale che ispettiva.
* Gestione delle pratiche con enti in materia di qualità.
* Monitoraggio delle attività dei consulenti in ambito Qualità, Ambiente e Sicurezza.
* Esecuzione di audit presso fornitori e clienti.
* Predisposizione della reportistica relativa agli indicatori di performance.
* Gestione della documentazione dei sistemi di gestione in ottica di compliance al D.lgs. 231.
* Comunicazione con autorità, clienti e fornitori in materia di sicurezza alimentare.
Requisiti richiesti
Istruzione
* Laurea in discipline tecnico-scientifiche (Tecnologie Alimentari, Chimica, Biologia o affini).
Conoscenze e competenze
* Conoscenza dei processi produttivi e dei principi di sicurezza dei mangimi.
* Conoscenze in ambito impiantistico.
* Conoscenza delle normative HACCP.
#J-18808-Ljbffr