Commis di Pasticceria
Il Cala Sinzias Resort, esclusivo hotel situato sulle splendide coste del Sud Sardegna, è alla ricerca di un/una Commis di Pasticceria da inserire nel team di cucina.
Inaugurato nel 2021, il resort si distingue per l'attenzione alla qualità e all'esperienza culinaria offerta agli ospiti. Il Commis di Pasticceria supporterà il team nella preparazione di prodotti dolci e dessert, contribuendo alla realizzazione di un'offerta gastronomica di alta qualità per colazione e cena.
Responsabilità:
- Supportare i pasticceri nella preparazione di dolci, torte, lievitati e dessert al cucchiaio.
- Partecipare alla mise en place e all'organizzazione della postazione di lavoro.
- Collaborare nel mantenimento della pulizia e dell'ordine della cucina e del reparto pasticceria.
- Preparare ingredienti e semilavorati secondo le indicazioni del Pasticcere.
- Contribuire al rispetto degli standard qualitativi, estetici e igienico-sanitari.
- Seguire scrupolosamente le procedure HACCP e le normative di sicurezza alimentare.
Requisiti:
- Esperienza pregressa anche minima in pasticceria, preferibilmente in hotel o ristoranti strutturati.
- Passione per la pasticceria e desiderio di apprendere e crescere professionalmente.
- Precisione, cura dei dettagli e attitudine al lavoro di squadra.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP) è un plus.
- Flessibilità oraria e disponibilità al lavoro su turni.
Benefici:
- Contratto full-time a tempo determinato per la stagione estiva (aprile–ottobre).
- Salario competitivo, commisurato all'esperienza e alle competenze.
- Vitto e alloggio inclusi.
- Ambiente di lavoro stimolante e competente.
- Opportunità di crescita professionale e formazione continua.
- Le mance incassate tramite carta di credito e bancomat vengono suddivise mensilmente, in parti uguali, tra tutto lo staff e inserite in busta paga.
- Premio di € 50,00 per chi suggerisce un nuovo membro del team, incluso nella prima busta paga, a condizione che il nuovo ingresso superi con successo i primi 14 giorni di prova.
Se sei interessato/a a entrare a far parte del nostro team, invia il tuo curriculum vitae a
Cala Sinzias Resort è un hotel che promuove pari opportunità e accoglie candidature da persone di tutti i background. Siamo impegnati a costruire un team diversificato e inclusivo che rifletta la nostra comunità.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi
Benefit:
- Alloggio