Pubblicato il 15 giugno
Mansioni della posizione
PpbIper La ampio i /b, azienda italiana operante nel settore della bGDO /b, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a bSOMMELIER /b per la nuova apertura del Ristorante bALTROVE /b - City Life Milano.
/p h3Mansioni /h3 ul liAssistenza ai clienti nella scelta dei vini in base alle loro preferenze e al cibo ordinato /li liPresentazione e degustazione dei vini in collaborazione con lo chef /li liOrganizzazione di eventi enogastronomici /li liMantenere una conoscenza approfondita delle regioni vinicole, delle varietà di uve, delle tecniche di produzione e delle tendenze del settore vinicolo.
/li liGarantire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e un approccio orientato al cliente.
/li liAccoglienza e accompagnamento dei clienti al tavolo.
/li liPresentazione del menù e delle proposte del giorno.
/li liAssistenza nella scelta delle pietanze e delle bevande.
/li liPresa delle ordinazioni e inoltro in cucina tramite palmare elettronico.
/li liServizio al tavolo delle pietanze e delle bevande.
/li liCura dell'ordine e della pulizia del tavolo e della sala.
/li liGestione delle casse e dei pagamenti.
/li liRisoluzione di eventuali problemi con i clienti.
/li /ul h3Requisiti /h3 ul liConoscenza delle principali pietanze e bevande.
/li liCapacità di lavorare in modo autonomo e in team.
/li liPredisposizione al contatto con il pubblico.
/li liManualità e precisione.
/li liOttime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
/li liCapacità di lavorare in modo rapido e preciso.
/li liOrientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
/li liEsperienza pregressa come Addett* di Sala è un vantaggio.
/li liDisponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
/li /ul pLa selezione è rivolta a candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs.
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/p pTutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo ******** (c.d. GDPR).
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