Industria alimentare
Responsabile Assicurazione Qualità
Sede di lavoro: Molise
Area: Qualità / Sicurezza Alimentare
Proposta d'inserimento: iniziale tempo determinato con successivo inserimento stabile
Per azienda operante nel settore alimentare, ricerchiamo una figura di Responsabile Assicurazione Qualità che garantisca il corretto svolgimento delle attività legate alla qualità e alla sicurezza alimentare, assicurando il rispetto degli standard normativi e delle certificazioni richieste.
Scopo della posizione
Garantire la corretta gestione delle attività dell’Assicurazione Qualità e del Laboratorio, assicurando la conformità agli standard e alle certificazioni richieste.
Principali responsabilità
* Realizzazione di manuali e procedure interne per garantire il rispetto degli standard (GMP PLUS, BRC, IFS, HALAL, BIO)
* Revisione e aggiornamento dei manuali di autocontrollo
* Verifica della conformità della documentazione per il mantenimento e l’acquisizione delle certificazioni
* Supervisione delle attività di campionamento dei prodotti secondo gli standard GMP PLUS
* Controllo dell’attuazione dei piani di controllo interni ed esterni su prodotti alimentari e mangimi
* Definizione delle specifiche dei prodotti finiti, delle materie prime e degli imballaggi
* Gestione di reclami e non conformità
* Formazione del personale sul rispetto delle procedure e delle buone pratiche di produzione
* Assistenza durante le visite degli enti di controllo, sia documentale che ispettiva
* Gestione delle pratiche con enti in materia di qualità
* Monitoraggio delle attività dei consulenti in ambito Qualità, Ambiente e Sicurezza
* Esecuzione di audit presso fornitori e clienti
* Predisposizione della reportistica relativa agli indicatori di performance
* Gestione della documentazione dei sistemi di gestione in ottica di compliance al D.lgs. 231
* Comunicazione con autorità, clienti e fornitori in materia di sicurezza alimentare
Requisiti
Istruzione
* Laurea in discipline tecnico‑scientifiche (Tecnologie Alimentari, Chimica, Biologia o affini)
Conoscenze e competenze
* Conoscenza dei processi produttivi e dei principi di sicurezza dei mangimi
* Conoscenze in ambito impiantistico
* Conoscenza delle normative HACCP
Annuncio valido fino a: 31-May-2026
Esperienza nella gestione delle attività
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