La nostra azienda ricerca un Barman di alta qualità per il nostro bar elegante.
Descrizione del Lavoro
Il Barman sarà responsabile della preparazione e del servizio di cocktail e bevande agli ospiti dell'hotel, garantendo un'esperienza unica e personalizzata. Svilupperà strategie per incrementare le vendite di drink ed elaborerà nuove ricette in linea con le tendenze e le stagioni.
Abilità richieste
* Esperienza pregressa come Barman in hotel, ristoranti o bar di alta classe
* Conoscenza approfondita delle tecniche di mixologia, preparazione di cocktail classici e innovativi e delle bevande alcoliche o analcoliche
* Ottima conoscenza dei vini e dei liquori, con capacità di proporre pairing personalizzati
* Conoscenza delle normative HACCP e delle buone pratiche igieniche
* Buona conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza di una terza lingua sarà considerata un plus
* Capacità nell'impiego di software per la gestione delle prenotazioni ai tavoli, addebiti agli ospiti dell'hotel e pagamenti correnti
Vantaggi
* Ambiente di lavoro elegante e dinamico all'interno di una struttura alberghiera di prestigio
* Oportunità di crescita professionale in un team motivato e appassionato
* Contratto a tempo determinato da febbraio a metà ottobre con retribuzione adeguata all'impegno richiesto
* Vitto e alloggio se necessario
Altre informazioni
La posizione è disponibile a tempo pieno, con orari variabili a seconda delle esigenze. Si richiede una buona conoscenza della lingua italiana e inglese, oltre che di una terza lingua se possibile. Il candidato ideale sarà dotato di una personalità dinamica e di predisposizione al lavoro di squadra.