FRANCESCANA FAMILY è alla ricerca di figure giovani e dinamiche da inserire nel team di sala dei nostri ristoranti. In particolare commis di sala e chef de rang Attività del commis di sala: - Preparare i tavoli; - Organizzare la mise en place sotto la supervisione dello chef de rang; - Pulire i tavoli e la sala dopo il servizio; - Servire i piatti ai tavoli e spiegarli ai clienti. Requisiti: - Diploma di scuola superiore; - Esperienza di un anno in un ruolo analogo; - Ottima conoscenza della lingua italiana, buona conoscenza della lingua inglese; - Buone capacità comunicative; - Entusiasmo, motivazione, flessibilità. Lo chef de ranginvece è responsabile del servizio e del rango a lui assegnato. Segue tutte le fasi del servizio. Prende spesso le ordinazioni e ha una relazione cordiale con gli ospiti. Solitamente lo chef de rang è supportato da un commis de rang. Key Accountabilities - Ottime capacità relazionali con i clienti e spiccato senso dell’organizzazione. - Forte propensione a instaurare rapporti interpersonali e capacità di comunicazione. - Si occuperà della mise en place nei tavoli assegnati e del resto dei tavoli adibiti a servizio. - È responsabile di supervisionare la pulizia del ristorante. - Lo chef de rang sa gestire qualsiasi attività di sala: può occuparsi di pranzi, cene e banchetti. - Si occupa minuziosamente della cura e dell’estetica del servizio in ogni dettaglio. - Si adatta agli ospiti e dà consigli sulla base delle loro esigenze. - Parla fluentemente italiano e inglese - Ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 l’annuncio è rivolto a entrambi i sessi e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03._ Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.250,00 - €1.850,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Sede di lavoro: Di persona