Additional Information\n\nJob Number 26025715\n\nJob Category Food and Beverage & Culinary\n\nLocation W Rome, 26/36 Via Liguria, Rome, Italy, Italy, 187VIEW ON MAP\n\nSchedule Tempo pieno\n\nLocated Remotely? N\n\nPosition Type Non-Management\n\nPrecisione, ritmo e materia prima: Il forno è il cuore del servizio del nostro Rooftop.\n\nSiamo alla ricerca di un* pizzaiolo con solida esperienza, capace di unire tecnica, velocità e attenzione assoluta alla qualità. Se il forno è il tuo elemento e vuoi portare la tua pizza in un contesto internazionale e vibrante, è il momento di entrare in brigata.\n\nIn particolare ti occuperai di:\n\nPreparazione impasti, gestione lievitazioni e stesura\nGestione e controllo del forno (temperature, tempi, resa prodotto)\nPreparazione linea, topping e controllo qualità materie prime\nCottura e presentazione secondo standard definiti\nRispetto rigoroso delle normative HACCP e compilazione registri\nComunicazione costante con Chef e sala\n\nCosa cerchiamo\n\nAlmeno 3 anni di esperienza nel ruolo, con forte competenza come pizzaiolo\nAutonomia nella gestione del forno e della partita\nPrecisione, organizzazione e controllo durante i momenti di alto volume\nConoscenza approfondita di sicurezza alimentare e conservazione prodotti\nSpirito di squadra, comunicazione chiara e atteggiamento positivo\nEnergia e passione per lavorare in un ambiente dinamico\n\nCerchiamo una persona affidabile, con mentalità professionale e passione autentica per il prodotto. Qualità costante, postazione impeccabile, rispetto degli standard: per noi non sono dettagli, sono la base.\n\nSe desideri entrare a far parte di un ambiente dinamico e internazionale ti aspettiamo!\n\nAt Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.\n\nW Hotels’ mission is to Ignite Curiosity, Expand Worlds. We are a place to experience life. We’re here to open doors and open minds. We are constantly inspired by new faces and new experiences. A tuned-in, up-for-anything spirit is at our core and has made us renowned for reinventing the norms of luxury around the globe. Whatever/Whenever is our culture and service philosophy that brings our guests’ passions to life. If you are original, innovative, and always looking towards the future of what’s possible, welcome to W Hotels. In joining W Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.