DescrizioneGrand Hotel Fasano, iconico 5 stelle lusso di Gardone Riviera (BS) e parte del circuito Restworld, cerca 4 Chef de Rang per il ristorante Il Fagiano, 1 stella Michelin guidato dagli Chef Bufi e Tozzi.
La stagione va da metà marzo a metà gennaio 2027.
In questa realtà, eleganza, accoglienza e cura del dettaglio si fondono in un’esperienza unica: lavorare qui significa immergersi nell’atmosfera di un hotel storico affacciato sul lago, con una brigata di sala altamente qualificata e orientata all’eccellenza.
Come Chef de Rang sarai un punto di riferimento nella sala del ristorante stellato, occupandoti di:
- Accogliere gli ospiti e presentare menu e carta dei vini, anche in inglese
- Gestire le comande e coordinarti con la cucina
- Curare mise en place, organizzazione della sala e prenotazioni
- Servire piatti e vini mantenendo standard elevatissimi
- Garantire un’esperienza impeccabile in un ambiente formale e di alta ospitalità
Requisiti
- Almeno 2 anni di esperienza in ristoranti stellati o strutture 5 stelle
- Inglese livello B1 (gradita una seconda lingua)
- Professionalità, precisione e forte spirito di squadra
Cosa offre il Grand Hotel Fasano
Entrare in questa squadra significa accedere a un percorso di crescita concreto e strutturato:
- Formazione continua
- Alloggio incluso
- Pasti per lo staff
- Divisa fornita
- Mance di livello
- Ambiente di lavoro prestigioso, internazionale, altamente formativo
Vuoi portare la tua esperienza di Chef de Rang in una delle location più affascinanti del Lago di Garda?
Candidati ora e vivi l’eccellenza ogni giorno, nel cuore di un ristorante stellato che fa dell’ospitalità la sua firma.
ContrattoCosa prevede l'offerta:
- Contratto: tempo determinato per la stagione, da metà marzo a metà gennaio 2027.
- Retribuzione: tra 1.800 e 2.000 euro netti al mese (12 mensilità)
- Benefit:
- Alloggio (camera condivisa a 5 minuti a piedi dall'hotel)
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
- Mance consistenti
- Aggiornamento continuo
Orario di lavoro:
- Impegno: tempo pieno
- Turnazioni: suddivisi in turni spezzati per 6 giorni a settimana
Un’occasione concreta per valorizzare le proprie competenze all’interno di una realtà d’eccellenza, con condizioni chiare e benefit pensati per chi cerca qualità anche sul posto di lavoro.
Cosa offre l'azienda- Alloggio
- Formazione continua
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
- Mance TOP
Competenze necessarie- Accoglienza clienti
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Monitorare pulizia della sala
- Presentazione carta dei vini
- Servire i vini
- Servire pietanze ai tavoli
- Spiegazione menu
- Utilizzo palmare/tablet