Per prestigiosa struttura ricettiva, ricerchiamo uno chef de rang con conoscenza dei vini. La risorsa lavorer a stretto contatto con il Sommelier e il team di sala per garantire un servizio di alta qualit ai clienti.
Responsabilit :
Supportare il Sommelier nella gestione della cantina e dell’inventario dei vini.
Consigliare e servire i vini ai clienti, abbinandoli ai piatti del menu.
Mantenere un elevato standard di servizio, garantendo un’esperienza personalizzata agli ospiti.
Collaborare con il personale di sala per migliorare l’abbinamento cibo-vino e il servizio complessivo.
Requisiti:
Preferibile esperienza pregressa
Conoscenza approfondita del mondo del vino, delle tecniche di servizio e degli abbinamenti.
Ottime capacit comunicative e relazionali, con un approccio orientato al cliente.
Passione per il settore e desiderio di apprendere e crescere professionalmente.
Conoscenza della lingua inglese o di altre lingue costituir un plus.
Flessibilit oraria
Luogo di lavoro: Ragusa
Contratto stagionale a tempo determinato
Possibilit di alloggio condiviso. vetrinabakeca