FILIALE MILANO SERVICESGi Group Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie ristorazione e catering Siamo un team di professionisti appassionati lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative Per azienda cliente operante nel settore dell Alta Pasticceria selezioniamo Responsabile Farcitura e Mignon Alta Pasticceria Sesto San Giovanni Di cosa ti occuperai Pianificare e coordinare il lavoro del team di reparto monitorando tempistiche ed efficienza Supervisionare la produzione di mignon monoporzioni e prodotti farciti assicurando il rispetto delle ricette e degli standard qualitativi di prodotto e di processo Curare la gestione e la conservazione delle materie prime Collaborare con i responsabili degli altri reparti per garantire efficienza e coerenza tra le diverse linee produttive Assicurare ordine igiene e pulizia delle postazioni e delle attrezzature nel rispetto delle normative HACCP Formare motivare e supportare i membri del team favorendo crescita e spirito di squadra Hai queste competenze e caratteristiche Esperienza consolidata in ruolo analogo preferibilmente in realtà di alta pasticceria Conoscenza approfondita delle tecniche di farcitura montaggio e decorazione di mignon e monoporzioni Eccellenti capacità organizzative e attenzione ai dettagli Predisposizione al lavoro in team e capacità di leadership Offerta contrattuale Contratto Tempo indeterminato RAL indicativa Commisurata al livello di esperienza della risorsa Orario di lavoro Turni flessibili 5 su 7 secondo pianificazione del reparto Benefit Premi in base al raggiungimento degli obiettivi aziendali Luogo di lavoro Sesto San Giovanni Gi Group Horeca parte di Gi Group Spa autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali Aut Min 26 11 2004 PROT 1101 SG L offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D lgs n 198 2006 e ss mm ii e dei Decreti Legislativi n 215 e n 216 del 2003 sulle parità di trattamento I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt 13 e 14 del Reg EU 679 2016 al seguente indirizzo www gigroup it privacy candidati by helplavoro.it