Buongiorno, siamo un ristorante a Limone sul Garda(Lago di Garda), annesso ad un Hotel Cerchiamo cuochi capo partita e con esperienza per la preparazione di sughi per la pasta della tradizione italiana, alcuni secondi di carne e pesce e contorni per il nostro servizio di ristorazione. Abbiamo bisogno di persone che conoscano le normative HACCP, che sappiano organizzare e gestire la propria postazione mantenendo elevati standard qualitativi, riducendo al minimo gli sprechi alimentari e mantenendo chiara ed efficiente la comunicazione con il personale della pizzeria, del servizio e della direzione. Ristorante con 60 tavoli in dehòr all'aperto e hotel con 70 posti letto; per il ristorante si lavora su comanda; è prevista la rotazione tra partita dei primi e dei secondi(ogni 10-15 giorni); per l'hotel si turna per il servizio colazioni(in assenza del responsabile colazioni); squadra di cucina composta da 4 persone 1 lavapiatti; Vitto e alloggio Curriculum via WhatsApp: 388-1749393 Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Stipendio: €2.400,00 - €2.600,00 al mese Benefit: - Spese di alloggio Contesto nel settore alimentare: - Bar - Cocktail bar - Cucina - Ristorante - Ristorante per famiglie Orario: - Festivo - Straordinari - Turni - Turno diurno - Turno notturno - Weekend Domande di preselezione: Esperienza: - cuoco: 4 anni (Obbligatorio)