Per azienda cliente Manpower è alla ricerca di commis di sala e di cucina per noto ristorante sito nei paesi etnei. Responsabilità commis di sala:
Allestimento sala: Pulire, riordinare la sala e preparare i tavoli (apparecchiatura). Controllo: Verificare la pulizia di posate, bicchieri e piatti, e il rifornimento dei materiali di consumo. Accoglienza: Salutare, accogliere i clienti e accompagnarli al tavolo. Menu: Presentare il menù, illustrare i piatti del giorno e consigliare abbinamenti (cibi/vini). Ordinazione: Prendere le comande (spesso su tablet o dispositivi elettronici) e comunicarle accuratamente alla cucina. Servizio: Portare cibi e bevande, servire al tavolo, aprire bottiglie. Supporto: Assistere il cliente durante il pasto, fornendo posate adeguate e garantendo il giusto timing delle portate.
Responsabilità commis di cucina:
Preparazione Linea: Lavare, pelare, tagliare e marinare verdure, carne o pesce. Supporto ai Cuochi: Assistere i capi partita (chef de partie) nelle cotture e preparazioni di base, come salse o fondi. Igiene e Pulizia: Mantenere pulite le postazioni di lavoro, gli strumenti e le celle frigo. Gestione Scorte: Controllare le provviste in magazzino e organizzare gli spazi. Impiattamento: Aiutare nella composizione finale dei piatti durante il servizio.
Si offre: contratto in somministrazione a tempo determinato Luogo di lavoro: Catania paesi etnei Annuncio valido fino a: 31-May-2026 #J-18808-Ljbffr