La nostra Divisione Ristorazione e Vending ricerca una persona da inserire con il ruolo di Allievo/a Direttore / Direttrice di Servizi di Ristorazione per la gestione di commesse di ristorazione collettiva nel settore aziendale e sanitario, su Milano e hinterland.
Se i requisiti e l'esperienza richiesti per questo lavoro corrispondono alle sue competenze, la preghiamo di candidarsi tempestivamente.
Dopo un periodo di formazione e training sul campo in affiancamento al proprio responsabile, la persona inserita dovrà occuparsi, con crescente grado di autonomia, di:
garantire il rispetto degli standard di qualità del servizio, l'applicazione delle norme igieniche (HACCP), di sicurezza del lavoro e delle procedure di certificazione;
Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze e Tecnologie della Ristorazione o Scienze dell'Alimentazione e Nutrizione Umana.
Esperienze professionali (anche brevi, ad es. tirocinio), presso realtà strutturate di ristorazione collettiva;
Passione per il settore della ristorazione collettiva;
Ottime capacità di analisi, interpretazione ed elaborazione dei dati numerici.
Possibilità di crescita all'interno di una realtà solida e strutturata, operante su tutta Italia, che dal 1965 ha come obiettivo il perseguimento dell'eccellenza, mettendo al centro della propria strategia di sviluppo la ricerca della qualità, l'innovazione e la valorizzazione delle professionalità dei collaboratori.
Contratto a tempo indeterminato, part time da lunedì a venerdì, orario di lavoro dalle 8:00 alle 16:30
Collettiva e Commerciale, Turismo.
Retribuzione Annua Lorda (RAL) prevista per rapporto di lavoro a tempo pieno: € 25.000,00 – € 35.000,00. In caso di instaurazione di rapporto a tempo parziale, il trattamento retributivo sarà riproporzionato in misura proporzionale al parametro orario contrattualmente pattuito.