Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti un/una Commis De Rang per la stagione **** (aprile - ottobre).Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico.Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un contesto raffinato e stimolante per garantire un'esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.ResponsabilitàServire cibi e bevande agli ospiti, secondo gli standard di prestazione stabiliti e la sequenza di servizio stabilita per il punto vendita;Massimo orientamento al cliente garantendo la piena soddisfazione di tutti gli ospiti;Gestire tutti i reclami e le richieste degli ospiti e dei clienti interni in modo cortese ed efficiente, assicurandosi che i problemi siano risolti in modo soddisfacente;Conoscere tutti i cibi e le bevande del menu outlet;Preparazione per il servizio compresa la mise-en-place, l'impostazione e il ripristino dei tavoli, la pulizia leggera e altri compiti assegnati;Essere flessibili ove possibile nel soddisfare le richieste speciali degli ospiti per metodi e ingredienti specifici per la preparazione di cibi e bevande;Lavorare in modo flessibile e solidale con altri dipendenti e altri reparti, in uno spirito di "Lavoriamo attraverso i team";Conoscere e rispettare le norme di sicurezza della struttura.Il profilo idealePassione per il mondo hospitality e orientamento al cliente;Approccio pratico, dinamico e buona capacità di trovare soluzioni creative;Buone capacità di comunicazione e relazione;Spirito di adattamento e voglia di lavorare in team;Voglia di mettersi in gioco, imparare e crescere professionalmente;Ottima conoscenza della lingua inglese;Auto / moto munito con residenza nelle zone limitrofe.Si offreContratto a tempo determinato stagionale;Eventuale vitto e alloggio per i dipenden