Descrizione dell’azienda Capriccio di Como nasce dall’esperienza trentennale del fondatore e mastro pasticcere Davide Tarzi, che dagli anni Ottanta si dedica alla gelateria e alla pasticceria artigianale. Dal 1992 il locale in viale Lecco a Como è diventato una delle pasticcerie più affermate del territorio comasco. Grazie a corsi di specializzazione e a una continua ricerca, l’azienda è oggi un punto di riferimento per la pasticceria di qualità lungo l’asse Milano–Como–Lecco, collaborando con aziende, enti fieristici, hotel e ristoranti. Un team di oltre 30 professionisti garantisce un servizio curato e prodotti che uniscono antiche ricette e creatività contemporanea. Dal 2012 la nuova sede con sede di lavoro a Grandate ospita il laboratorio e un ristorante/pizzeria di livello, in continua crescita con nuovi progetti.
Descrizione del ruolo Barista presso Capriccio di Como è una figura che si occupa dell’accoglienza della clientela, della preparazione di caffè, cappuccini, bevande calde e fredde, oltre che del servizio al banco e ai tavoli. Nel quotidiano, il/la barista gestisce le ordinazioni, cura l’allestimento del banco, supporta la vendita di prodotti di pasticceria e gelateria e assicura un ambiente pulito e ordinato. La persona selezionata lavorerà a stretto contatto con lo staff di sala e di laboratorio per garantire un servizio rapido, cortese e di alta qualità. Si tratta di un ruolo full time, in presenza, con sede di lavoro a Grandate, che richiede flessibilità oraria, inclusi weekend e festivi.
Qualifiche
* Il/la candidato/a deve possedere solide competenze da barista e, preferibilmente, esperienza pregressa in contesti di caffetteria, pasticceria o ristorazione.
* È richiesta una buona padronanza di interpersonal skills e customer service, con attenzione all’ascolto, alla cortesia e alla gestione professionale dei rapporti con la clientela.
* Sono fondamentali competenze di communication, sia con i clienti sia con il team, per coordinare le attività e garantire un servizio fluido.
* È gradita esperienza in food preparation di base (snack, semplici piatti da banco), con attenzione alle norme igienico-sanitarie e alla sicurezza alimentare.
* Costituiscono titolo preferenziale: affidabilità, precisione nell’uso del registratore di cassa, capacità di