Pubblicato il 18 giugno
Mansioni della posizione
Umana S.p.A. cerca AIUTO CUOCO per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai di supportare il cuoco principale nelle attività di produzione, preparazione e presentazione dei piatti. Avrai la responsabilità di mantenere pulita e ordinata la cucina, rispettando le norme di igiene e sicurezza. Sarai coinvolto in tutte le fasi del processo di preparazione del cibo, dalla scelta degli ingredienti alla presentazione finale del piatto. La tua passione per la cucina e la tua attenzione ai dettagli saranno fondamentali per il successo di questa posizione. Responsabilità: - Supportare il cuoco principale nella preparazione dei piatti: sarai coinvolto in tutte le fasi del processo, dalla scelta degli ingredienti alla presentazione finale del piatto.
- Mantenere pulita e ordinata la cucina: dovrai assicurarti che tutti gli utensili e le attrezzature siano puliti e in ordine, rispettando le norme di igiene e sicurezza.
- Partecipare alla pianificazione dei menù: lavorerai a stretto contatto con il cuoco principale per sviluppare menù innovativi e gustosi.
- Gestire le scorte di cibo: sarai responsabile del controllo delle scorte e dell'ordine dei nuovi ingredienti quando necessario. Requisiti: - Esperienza precedente in un ruolo simile
- Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza in cucina
- Capacità di lavorare in team
- Attenzione ai dettagli
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Disponibilità a lavorare su turnazioni, compresi i fine settimana
