Rinomato Ristorante-Osteria in provincia di Bologna ricerca uno chef di cucina con esperienza pluriennale.
Dovrà gestire in tutte le sue modalità la cucina:
implementazione dei menù giornalieri dei pranzi di lavoro
Implementazione dei fuori menu bisettimanali
Gestione di una brigata di sei persone
Gestione fornitori
Profonda conoscenza HACCP
Su richiesta disponibilità di alloggio
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.183,65 - €2.908,87 al mese
Esperienza:
* chef: 5 anni (Obbligatorio)