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Mansioni della posizione
Chef De Rang Per Ristorante Informale Luogo di lavoro: ModenaDescrizioneVuoi crescere in un bistrot raffinato nel cuore di Bologna, dove la cucina bolognese incontra l'alta gastronomia? Zardèn gastronomia urbana celebra l'autenticità e l'eleganza della tradizione locale, con ingredienti selezionati e materie prime stagionali che raccontano il territorio. Qui avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente che rispetta la storia ma guarda al futuro, offrendo ai clienti un'esperienza genuina e ricercata. Se cerchi un ruolo dinamico in sala con possibilità di stabilizzazione, questa è l'occasione giusta per te.Cosa Farai:Accoglierai i clienti con professionalità e calore, creando un'atmosfera accoglienteGestirai il rango in autonomia, curando ogni dettaglio del servizio al tavoloSpiegherai il menu valorizzando i piatti e guidando i clienti nella sceltaPrenderai e gestirai le comande con precisione e tempismoSupervisionerai il personale di sala, coordinando il team durante il servizioChi Cerchiamo:Hai almeno 1 anno di esperienza come chef de rang in ristoranti o bistrotConosci le tecniche di gestione del rango e del servizio al tavoloSai coordinare un team e supervisionare il lavoro in salaHai ottime doti comunicative e sai valorizzare il menu con passioneSei disponibile su turni spezzati, pranzo e cena, 6 giorni a settimanaContrattoTempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su 6 giorni. Turni spezzati, pranzo e cena.Retribuzione: RAL da 44.000 a 46.900 € lordi annui, su 12 mensilità.Benefit inclusi: pasti per lo staff e bonus sul fatturato.Cosa offre l'aziendaBonus fatturatoPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAccoglienza clientiGestione comandeGestione del rangoSpiegazione menuSupervisionare il personale Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Modena Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/chef-de-rang-per-ristorante-informale-modena/21560764.html