Overview
Posizioni aperte presso un locale stagionale situato nel Rione San Nicolo a Bologna e altre sedi in Emilia‐Romagna. Ruoli: Camerieri/e, Cuoco/a, Commis de Rang e Caposala. Attività serali o a turns definiti, fino alla fine di settembre (stagione estiva).
Responsabilità
Camerieri/e – Bologna (Sala): assistenza agli ospiti, accoglienza, servizio al tavolo, collaborazione con il team per garantire un'esperienza positiva e memorabile.
Cuoco/a – Bologna: preparazione pasti, gestione della cucina, rispetto delle norme igienico‐sanitarie, collaborazione con lo staff di cucina e sala.
Commis de Rang – Busseto (PR): accoglienza clienti, supporto allo Chef de Rang, gestione mise en place, coordinamento servizio, mantenimento degli standard di qualità.
Cuoco – Piacenza: preparazione primi e secondi, organizzazione cucina, controllo qualità materie prime, igiene e ordine, rispetto HACCP.
Cuoco – Marina di Ravenna: preparazione primi e secondi, gestione cucina, autonomia e collaborazione, rispetto degli standard.
Caposala – Bologna: guida della sala, coordinamento del servizio, accoglienza ospiti, mantenimento di un'atmosfera di alto livello, gestione ritmo e flussi di lavoro.
Qualifiche e competenze
Esperienza nel ruolo o forte motivazione a crescere in contesti dinamici e strutturati.
Ottime capacità relazionali, orientamento al cliente e propensione al lavoro in squadra.
Precisione, organizzazione, cura dei dettagli e rispetto degli standard di servizio.
Disponibilità oraria coerente con i turni previsti (serali, full time o part‐time a seconda della posizione).
Conoscenza delle norme igienico‐sanitarie (HACCP) dove indicato.
Orari, contratti e condizioni
Fasce orarie serali definite; turni da martedì a domenica, alcuni ruoli includono pranzo e cena.
Contratti a tempo determinato con possibilità di proroga o assunzione diretta, a seconda della posizione.
RAL/compenso e livello professionale indicati in base all'esperienza (includono CCNL Turismo e 14 mensilità laddove previsto).
Procedura di candidatura
Invia la tua candidatura per le posizioni indicate. Disponibilità: stagione estiva fino a settembre. Le opportunità sono rivolte a candidati interessati a lavorare in un ambiente dinamico e vivace.
Informazioni legali e privacy
Non sono inclusi contenuti promozionali o amministrativi non direttamente legati al ruolo. Le informazioni specifiche su privacy e conformità possono essere consultate nelle pagine di candidatura ufficiali dell'azienda (privacy e normative vigenti).
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