LiOFFERTA DI LAVORO A PARIGI /liliPossibilità di alloggio in appartamento condiviso /liliContratto a tempo indeterminato: 44 ore/settimana, 3 giorni di riposo /liliStipendio in base al profilo e all'esperienza /liliDisponibilità immediata /liliPerché unirsi a GRUPPO PEPPE? /lipUnirti al team di Gruppo Peppe significa vivere un'esperienza umana in un team affiatato, impegnato, dinamico e che condivide la convivialità all'italiana! /ppCerchiamo una perla rara per guidare il Super Team della nostra PIZZERIA PEPPE ETIENNE MARCEL: un/una Manager-Responsabile di sala, con almeno 3 anni di esperienza in management, appassionato/a di cucina italiana e di pizza napoletana! /ppLa persona che ci farà innamorare avrà un carisma che fa la differenza, un'energia contagiosa e ama l'organizzazione e un ambiente positivo. È importante parlare bene francese e italiano! /ppIl Manager lavora in coppia con l'Assistant Manager di sala e contribuisce alla qualità del lavoro di tutto il team! /ppbLe mansioni del ruolo saranno le seguenti: /b /pulliResponsabile delle performance del ristorante /lipOttimizzare le rotazioni dei tavoli e le ordinazioni (gestione delle prenotazioni e delle code, del ritmo del servizio e dell'efficienza dello staff) /pliResponsabile della qualità del servizio e delle operazioni in sala /lipAccogliere i clienti, garantire qualità e rapidità del servizio, in linea con la visione del marchio Peppe /ppSeguire i commenti dei clienti e tenere briefing regolari con il team /pliResponsabile di igiene e sicurezza /lipGarantire il rispetto delle procedure di igiene in sala e al bar e delle norme HACCP /ppMantenere le installazioni e le attrezzature in buone condizioni di funzionamento /pliResponsabile degli ordini e delle scorte /lipSeguire tutti i movimenti di cassa (spese di cassa e depositi in banca) /pliResponsabile del successo del proprio team /lipPartecipare al reclutamento con il servizio HR e onboarding delle nuove reclute /ppFormare quotidianamente il team di sala e condividere la visione di Gruppo Peppe /ppGarantire buona coesione e armonia nel team /ppSeguire i programmi del team /ppImplementare strategie di vendita e motivare il team a vendere /pliChi sei? /lipIl lavoro fa per te? Saremo felici di accoglierti per un colloquio e presentarti il progetto con entusiasmo e gioia! /ppA PRESTO! /ppuTipo di impiego: /u Tempo pieno /ppuRetribuzione: /u a partire da €2600,00 al mese /ppuSede di lavoro: /u Presenziale /ppData di inizio prevista: 01/02/2025 /p /ul #J-18808-Ljbffr