Aries Group Srl è una società di gestione alberghiera italiana, il cui progetto è dedicato all'ospitalità Made in Italy e che lavora per generare profitto quale valore sostenibile e duraturo nel tempo e nel contempo per creare una grande squadra di talenti, la cui passione e serietà nel lavoro si esplicitino in un'operatività improntata a solidità, correttezza, dialogo, rispetto e fiducia verso tutti i collaboratori.
Per la struttura QUARK HOTEL di Milano, 4 stelle full-service con centro congressi e spazi meeting tra i più ampi di Milano, siamo alla ricerca di un/una CHEF DE PARTIE.
Il/la candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti:
- Titolo di studio Alberghiero o attestato di Scuole e Associazioni professionali;
- Esperienza pluriennale maturata in contesti ristorativi di qualità e preferibilmente in Hotel 4 e 5 stelle;
- Buona conoscenza di tecniche di mise en place e standard di servizio;
- Rispetto degli standard sull'igiene, salute e la sicurezza (es. HACCP);
- Disponibilità a lavorare su turni.
Luogo di lavoro: Via Lampedusa 11/A (MM Abbiategrasso)
Tutti i CV dovranno essere comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR