Dettagli offerta di lavoro
Data :
2026-01-26
Disponibilità lavorativa :
Full time
Contratto di lavoro :
Tempo determinato - in azienda
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Grafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.
Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.
Per prestigiosa struttura extra lusso, immersa nella natura, selezioniamo:
CHEF DE RANG PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO - VITTO E ALLOGGIO
La risorsa entrerà a far parte di una prestigiosa struttura di lusso in provincia di Perugia, un’antica tenuta che coniuga un design ricercato con la Natura più autentica. Il/la candidato/a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro genuino ed altamente professionalizzante, lavorando all’interno di ristoranti in cui l’utilizzo delle materie prime che la natura dona è alla base della proposta culinaria della struttura stessa.
Gli Chef de Rang rispondono al Maitre e lavorano in diversi concept ristorativi, dal ristorante fine dining a quello del banqueting per eventi.
Di cosa ti occuperai?
- Coordinamento dei commis presenti all’interno del proprio rango;
- Supervisione per il proprio rango di sala rispetto agli standard di servizio;
- Descrizione Menù al cliente e raccolta dell’ordinazione;
- Assicurarsi costantemente che le esigenze della clientela siano soddisfatte;
- Gestione eventuali complaint
Hai queste competenze e caratteristiche?
- Almeno due anni di esperienza nel ruolo all’interno di Strutture Alberghiere Lusso;
- Buona conoscenza della lingua Inglese;
- Precisione e attenzione al dettaglio;
- Ottima capacità di interfaccia con la clientela
Orario di lavoro: Full-Time 40 ore settimanali, su turni di 8 ore giornaliere, 5gg su 7gg
Offerta Contrattuale:
- Contratto: Tempo Determinato diretto in azienda
- CCNL di riferimento: CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI
- Retribuzione e benefit: l’inquadramento e la Ral saranno valutati sulla base dell’effettiva seniority della risorsa
- Si offre vitto e alloggio in struttura
- Possibilità di usufruire di percorsi formativi dedicati altamente specializzati;
- Possibilità di usufruire di palestra interna, corsi sportivi, uscite outdoor in ottica di team building.
Luogo di lavoro: Perugia
Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!
*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati
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Settore industriale :
Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering
Area professionale :
Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering
Mansione :
Chef de rang
Sede di lavoro :
Toscana - Siena - Siena
Filiale / Ref. :
FIRENZE PERTINI (EX BARACCA) / 1609799