Sommelier - Locanda degli Artisti Art hotelVerifica la tua compatibilità con questo annuncioSiamo alla ricerca di un sommelier appassionato e competente per unirsi al nostro team. La risorsa sarà responsabile della gestione della nostra cantina, della selezione dei vini e dell'assistenza ai clienti nella scelta degli abbinamenti.Italia, Trentino-Alto Adige, MEZZOLOMBARDO - OrientaORIENTA S.p.A., Società Benefit, filiale di Rovereto, ricerca per rilevante ristorante di Mezzolombardo un CHEF DE RANG.Accoglienza e assistenza del cliente durante tutte le fasi del servizio;Presentazione del menù e consulenza nella scelta di piatti e vini;Presa delle comande e servizio al tavolo;Supervisione e supporto ai commis di sala;Cura dell'allestimento e della mise en place;Gestione delle richieste e risoluzione di eventuali esigenze del cliente.Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang;Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente;Automunito.LUOGO: MEZZOLOMBARDO con possibilità di spostamento a San Michele all'Adige in quanto ha più struttureORARIO: FULL TIMEItalia, Trentino-Alto Adige, MEZZOLOMBARDO - OrientaORIENTA S.p.A., Società Benefit, filiale di Rovereto, ricerca per importante ristorante di Mezzolombardo un CAPO PARTITA.Gestione completa e autonoma della partita assegnata (primi e secondi piatti);Preparazione e impiattamento delle portate nel rispetto degli standard qualitativi;Controllo delle scorte e gestione degli ordini relativi alla propria partita;Coordinamento con lo Chef e collaborazione con la brigata di cucina;Supervisione del corretto utilizzo e della pulizia delle attrezzature;Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP).Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Partita, preferibilmente ai primi e secondi piatti;Autonomia nella gestione della partita;Automunito.LUOGO: MEZZOLOMBARDO con possibilità di spostamento a San Michele all'Adige in quanto ha più struttureORARIO: FULL TIMEItalia, Trentino-Alto Adige, RIVA DEL GARDA - OrientaORIENTA S.p.A., Società Benefit, filiale di Rovereto, ricerca per importante struttura alberghiera di lusso di Riva del Garda un FRONT OFFICE MANAGER.Coordinamento e supervisione operativa del reparto Front Office;Gestione, formazione e organizzazione dei turni del team;Monitoraggio degli standard di servizio e della guest experience;Gestione diretta di check-in/check-out VIP e ospiti abituali;Gestione reclami e risoluzione problematiche con approccio orientato alla soddisfazione del cliente;Ottimizzazione dell'occupazione e collaborazione con reparto booking e direzione;Utilizzo avanzato del gestionale Protel per prenotazioni, revenue e controllo dati;Verifica e applicazione degli standard qualitativi (preferibile conoscenza LHW).Esperienza pregressa nel ruolo in hotel di lusso o cocktail bar di alto livello;Ottima conoscenza della lingua inglese (gradita seconda lingua);Forte orientamento al cliente, cura dell'immagine e capacità di lavorare in team.VITTO E ALLOGGIO GRATUITOLUOGO: Riva del Garda.ORARIO: FULL TIME prevalentemente spezzato (mattina/pomeriggio), garantito 1 giorno e mezzo di riposo settimanale, con possibilità di arrivare a 2 giorni.Italia, Trentino-Alto Adige, RIVA DEL GARDA - OrientaORIENTA S.p.A., Società Benefit, filiale di Rovereto, ricerca per importante struttura alberghiera di lusso di Riva del Garda un FRONT OFFICE MANAGER.Coordinamento e supervisione operativa del reparto Front Office;Gestione, formazione e organizzazione dei turni del team;Monitoraggio degli standard di servizio e della guest experience;Gestione diretta di check-in/check-out VIP e ospiti abituali;Gestione reclami e risoluzione problematiche con approccio orientato alla soddisfazione del cliente;Ottimizzazione dell'occupazione e collaborazione con reparto booking e direzione;Utilizzo avanzato del gestionale Protel per prenotazioni, revenue e controllo dati;Verifica e applicazione degli standard qualitativi (preferibile conoscenza LHW).Esperienza pregressa nel ruolo in hotel di lusso o cocktail bar di alto livello;Ottima conoscenza della lingua inglese (gradita seconda lingua);Forte orientamento al cliente, cura dell'immagine e capacità di lavorare in team.VITTO E ALLOGGIO GRATUITOLUOGO: Riva del Garda.ORARIO: FULL TIME prevalentemente spezzato (mattina/pomeriggio), garantito 1 giorno e mezzo di riposo settimanale, con possibilità di arrivare a 2 giorni.Italia, Trentino-Alto Adige, MEZZOLOMBARDO - OrientaORIENTA S.p.A., Società Benefit, filiale di Rovereto, ricerca per importante ristorante di Mezzolombardo un CHEF DE RANG.Accoglienza e assistenza del cliente durante tutte le fasi del servizio;Presentazione del menù e consulenza nella scelta di piatti e vini;Presa delle comande e servizio al tavolo;Supervisione e supporto ai commis di sala;Cura dell'allestimento e della mise en place;Gestione delle richieste e risoluzione di eventuali esigenze del cliente.Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang;Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente;Automunito.LU