**Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional,**è alla ricerca, per un rilevante **Gruppo di Ristorazione,** della figura di:
**STORE MANAGER** per i seguenti punti vendita: - _**Milano**_
- _**Saronno**_
- _**Bolzano**_
- _**Bologna**_ Se ami l’energia della ristorazione, hai spirito imprenditoriale e ti appassiona guidare le persone verso risultati concreti, questa è l’opportunità giusta per te. Cerchiamo uno/a Store Manager capace di vivere il ristorante come fosse il proprio, garantendo eccellenza nel servizio, performance economica e crescita del team. **Il Ruolo**
Rispondendo all’Area Manager di riferimento e coordinando un team di circa 6/7 persone, avrai la responsabilità completa del punto vendita: dall’esperienza cliente ai risultati economici, dalla gestione operativa alla valorizzazione delle persone. Sarai protagonista nel: - Presidiare l’accoglienza e garantire un’esperienza cliente memorabile
- Assicurare che il servizio sia sempre in linea con gli standard aziendali, intervenendo con prontezza in caso di disservizi
- Coordinare e motivare il team front-line, assegnando responsabilità e obiettivi chiari
- Pianificare turni e copertura delle postazioni, gestendo eventuali imprevisti
- Applicare e monitorare le procedure aziendali, formando costantemente il personale
- Proporre azioni migliorative per elevare qualità e performance
- Supervisionare assortimento, esposizione e qualità dell’offerta
- Gestire ordini, inventari e inserimento dati nel gestionale
- Curare la chiusura fiscale
- Monitorare e ottimizzare KPI fondamentali (food cost, labor cost, vendite)
- Supportare operativamente il team nei momenti di maggiore affluenza **Il Profilo Ideale**
Hai un approccio concreto, leadership naturale e forte orientamento al risultato. Possiedi inoltre: - Diploma alberghiero o formazione equivalente (titolo preferenziale)
- Buona conoscenza dei processi F&B;
- Esperienza di almeno 2 anni come Store Manager o 3 anni come Assistant Restaurant Manager in realtà strutturate
- Ottime capacità organizzative, comunicative e relazionali
- Problem solving, gestione dello stress e attitudine a lavorare per obiettivi
- Flessibilità oraria (turni, weekend e festivi) **Cosa Offriamo**
- Orario FULL TIME
- Inserimento contrattuale alle strette dipendenze aziendali in una realtà solida e in forte espansione
- Contesto dinamico, meritocratico e orientato alla crescita
- Opportunità concreta di sviluppo professionale
- Formazione continua e supporto manageriale
- Rituali è il brand di Ali Professional specializzato nel settore Lifestyle italiano per attrarre, far crescere e ispirare le persone che creano esperienze indimenticabili._
- Il punto di forza di Rituali risiede nella capacità di andare oltre il recruiting tradizionale per diventare un vero e proprio aggregatore di community, creando un nuovo contesto di networking. Coltiviamo un ecosistema di professionisti appassionati, manager visionari e aziende all’avanguardia. Attraverso eventi esclusivi, contenuti mirati e percorsi di alta formazione, Rituali crea connessioni autentiche e durature e anticipa le future esigenze di un mercato in costante crescita._
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