DescrizioneStiamo cercando camerieri e cameriere per "Dattilo", ristorante stellato (1* Michelin) guidato da Caterina Ceraudo.
La persona ideale per il ruolo non ha necessariamente esperienza in sala ma ha certamente un'ottima volont di mettersi alla prova e sviluppare competenze in merito a:
- comunicazione con i clienti e il resto del personale
- utilizzo di software gestionali e strumentazione per la gestione delle comande
- conoscenza tecnica delle tipologie di servizio in sala
La persona selezionata di occuper principalmente di:
- accogliere i clienti all'interno del ristorante
- preparare la sala per il servizio
- servire le pietanze e le bevande
ContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato da giugno 2025 ad ottobre 2025, a copertura della stagione estiva.
L'impegno richiesto è part time (32h/sett), organizzato in turni variabili per 5 giorni alla settimana dal giovedì alla domenica.
Turni:
- gio 16:00 - 24:00
- ven 17:00 - 24:00
- sab 11:00-15.30 18:30- 24:00
- dom 11:00 - 18.00
Lo stipendio offerto per il ruolo è compreso fra gli 800€ e i 900€ netti e sar in ogni caso commisurato alle competenze della persona.
Viene inoltre offerto alloggio dalla struttura.
Cosa offre l'azienda- Alloggio
Competenze necessarie- Accoglienza clienti
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestire le lamentele dei clienti
- Monitorare pulizia della sala
- Predisporre i tavoli
- Preparare le stoviglie
- Preprarare il ristorante per il servizio
- Sbarazzo e pulizie
- Servire i vini
- Servire pietanze ai tavoli
- Servizio al vassoio
- Spiegazione menu
- Upselling
- Utilizzo palmare/tablet vetrinabakeca