Responsabile Di Cucina Per Ristorante Di Pesce Luogo di lavoro: TarantoDescrizione"Aquarama beach club", ristorante sul mare a Cirò Marina (KR), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina per la stagione estiva.Il locale ha inaugurato il 17 maggio, propone piatti di pesce e pizze.Il candidato ideale ha almeno 1 anno esperienza nel ruolo.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Gestione brigata di cucina -Gestione ordini -Composizione menù -Ruolo operativo in cucina.ContrattoContratto a tempo determinato per la stagione estiva (inizio giugno - fine settembre) con possibilità di rimanere a lungo termine negli altri locali del gruppo.Offerti vitto e alloggio: camera singola vicino al locale.Impegno full time con turni a pranzo e a cena, un giorno di riposo a rotazione.Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 2700-3200€ netti.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffAlloggioAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieComposizione menùGestione brigataGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaCucina di pescePiatti freddiPrimi piattiSecondi piatti Zona lavoro: Taranto