Per il nostro nuovo punto vendita presso il Centro Commerciale "I Gigli" di Firenze, siamo alla ricerca di un/una nuovo/a collega da inserire all'interno del team con il ruolo di Vice Store Manager.Attività Principali:Presidiare l'accoglienza ed assicurare un servizio di qualità sul punto vendita;Coordinare il personale in turno, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane;Garantire che tutti i turni e le postazioni di lavoro siano coperti, sostituendo prontamente le assenze inaspettate;Risolvere questioni e problemi operativi di routine, facendo riferimento allo Store Manager per tematiche più complesse;Applicare le procedure aziendali e verificarle, erogando formazione al personale e garantendo il costante rispetto da parte di tutti i dipendenti;Controllare i ricavi e l'accuratezza delle registrazioni di cassa nell'ambito del turno gestito e in contestuale assenza dello Store Manager;Effettuare gli inventari, riferendo i relativi dati allo Store Manager ed inserendo i dati inventariali nel sistema gestionale.Competenze richieste:Esperienza pregressa di almeno 3 anni come Responsabile di Sala o come Vice Store Manager, preferibilmente in contesti di ristorazione di medio-grandi dimensioni;Orientamento al cliente con ottime capacità di comunicazione, cordialità e cortesia;Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza applicate al settore della ristorazione;Buone capacità di leadership;Attitudine a lavorare in team e mantenere la calma durante i momenti di rush.Si offre:Premi individuali mensili al raggiungimento dei KPI previsti;Mensa aziendale;Inquadramento al livello C1 CCNL Turismo (Anpit - Cisal) e RAL indicativamente compresa tra € 22.500 e € 26.000 (calcolata sul full-time);#J-18808-Ljbffr