Il Maitò dal 1960, storico Beach Club di Robusto dei Marmi, è alla ricerca di profili da inserire all'interno del proprio organico per la stagione estiva 2026.
Il ruolo:
PASTICCERE/PASTICCERA
Mansioni
Preparazione e decorazione dei dessert secondo gli standard del ristorante;
Controllo qualità delle materie prime e delle preparazioni;
Collaborazione con Chef e Sous Chef per sviluppo di nuove ricette dolciarie;
Mantenimento ordine e pulizia delle postazioni di lavoro;
Supporto e affiancamento del team di cucina nella gestione quotidiana.
Rispettare le norme igienico-sanitarie e le procedure HACCP.
Requisiti
Esperienza consolidata in pasticceria o ruoli analoghi in contesti di alto livello;
Creatività, precisione e attenzione ai dettagli estetici e gustativi;
Passione per la gastronomia e predisposizione al lavoro in team;
Interesse a crescere professionalmente in contesti luxury;
Conoscenza base della lingua inglese, altre lingue costituiscono un plus.
Cosa Offriamo
Un atmosfera di lavoro dinamico e formativo;
Opportunità di crescita professionale e approfondimento delle competenze in una struttura di prestigio;
Contratto adeguato all'esperienza e possibilità di alloggio per fuori sede.
Orario di lavoro: tempo pieno
Sede di lavoro: Ristorante Maitò dal 1960, Via Arenile, 27, Forte dei Marmi (LU)
Se vuoi entrare a far parte del nostro team, invia il tuo CV aggiornato
Ti aspettiamo
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
Alloggio
Mensa aziendale
Domande di preselezione:
Preferibile residenza in zona
Sede di lavoro: Di persona