CHEF RISTORANTE IN PUGLIA - Monopoli Categoria: Produzione e Delivery di servizi: Turismo - Alberghi,Alberghi e ristorantiLuogo di lavoro: MonopoliPer la Stagione 2026 siamo alla ricerca di uno Chef appassionato e preparato per un ristorante gestito da un importante gruppo turistico alberghiero/ristorativo.Responsabilita' principali• Gestire e supervisionare l’operativita' della cucina• Gestire e motivare la brigata, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo• Controllare gli standard di qualita' e di igiene, assicurando il rispetto delle normative vigenti• Monitorare la conservazione degli alimenti garantendo un adeguato stoccaggio• Elaborazione di menu' in collaborazione con il restaurant managerRequisiti• Solida esperienza nella gestione di una cucina e competenze tecniche• Esperienza nella lavorazione e gestione del pesce• Orientamento ai risultati e capacita' di Problem solving • Conoscenza delle normative in materia di sicurezza e igiene alimentare• Leadership e capacita' di gestione della brigata• Passione per la ristorazione• Flessibilita' su turni di lavoroOffriamo• Opportunita' di lavorare in una location esclusiva con contratto annuale• Ambiente di lavoro stimolante e un team affiatato• Possibilita' di crescita professionale immediata e di seguire da subito altri punti vendita Riferimento: ChP Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Monopoli Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/chef-ristorante-in-puglia-monopoli-bari/19376177.html