Realtà dinamica e in crescita, è alla ricerca di un/una Chef de Partie da inserire nel proprio team di cucina.
CHEF DE PARTIE
Mansioni principali:
•Gestione autonoma della propria partita
•Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard della cucina
•Collaborazione con lo Chef e la brigata
•Controllo qualità delle materie prime
•Rispetto delle norme HACCP e di sicurezza
•Esperienza pregressa nel ruolo
•Conoscenza delle tecniche di cucina
•Capacità di lavorare in team e sotto pressione
•Precisione, pulizia e passione per la ristorazione
•Disponibilità a lavorare su turni, festivi inclusi
•Contratto tempo pieno
•Retribuzione commisurata all’esperienza
•Ambiente di lavoro professionale e stimolante
•Opportunità di crescita professionale
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.